I Aquabest-rapporten "Nutrient digestibility and growth in Arctic charr fed microbial and mussel protein meal" av Torbjörn Lundh och medförfattare redovisas resultaten från korttidsförsök i vilka röding har utfodrats med ett antal olika alternativa foderingredienser.
En mängd intressanta rapporter från EU-projektet Aquabest finns för nedladdning via http://www.aquabestproject.eu/reports.aspx
I en artikel nyligen publicerad i Proceedings of the U.S. National Academy of Sciences (PNAS), skriver Max Troell (Beijer Institute och Stockholm Resilience Centre) och medförfattare om vattenbrukets roll i den globala livsmedelsförsörjningen.
I en ny rapport från Vattenbrukscentrum Väst om det japanska jätteostronet Crassostrea gigas görs en genomgång av artens ursprung och utbredning i Sverige samt om dess miljöpåverkan och odlingsmöjligheter.
Vid Institutionen för Biosystem och Teknologi, SLU, Alnarp sker forskning kring mikroalger och hur dessa kan användas inom de gröna näringarna.
Pilotprojektet för produktion av musselmjöl har fått ett temporärt godkännande av Jordbruksverket. Detta innebär att projektet klarat kraven att producera foder utifrån en animalisk restprodukt (musslor).
Avhandlingen "Nutrition of Arctic Charr (Salvelinus alpinus) and Eurasian Perch (Perca fluviatilis) and Evaluation of Alternative Protein Sources" presenteras och försvaras offentligt av författaren Markus Langeland vid SLU den 23 maj 2014.
ISFSI - The International Society for fish and shellfish immunology - är en global organisation som startades i de nordiska länderna, först som en nordisk förening som sedan blev europeisk och nu är den global.
Stor satsning på marint vattenbruk när Forskningsrådet Formas, Mistra och Lantmännens Forskningsstiftelse i april delade ut medel för forskning om hållbara produktionssystem. Två projekt från Göteborgs universitet fick pengar för att bedriva forskning om eftertraktade fisk- och skaldjur som fläckig havskatt och hummer, samt om odling av makroalger.
Ny publikation med betydelse för framtida odling av abborre:
Digestive Enzyme Activity in Eurasian Perch (Perca Fluviatilis) and Arctic
Författare: Markus Langeland, Jan Erik Lindberg and Torbjörn Lundh
Årets upplaga av Swedish Maritime Day går av stapeln 8 april på Svenska mäsan i Göteborg. Fokus är på havsmiljö och maritima branscher.
Nu är det möjligt att ta del av presentationerna från SLU-seminariet " How can we strengthen aquaculture reserach and education at SLU" som hölls den 11 december 2013:
Onsdagen den 11 mars föreläser Agr. Dr. Matilda Olstorpe, SLU, om jäst och dess potential som proteinråvara i fiskfoder.
Nu är det möjligt att ta del av konferensrapport samt de presentationer som hölls under den Nationella vattenbrukskonferensen 28-29 jan i Simrishamn:
Vattenbruk är den del av livsmedelssektorn som växer snabbast globalt sett. Närmare hälften av den mängd fisk som vi konsumerar är i dag odlad och förväntningarna är stora på att framtidens vattenbruk ska kunna tillgodose den ökande efterfrågan på fisk och skaldjur som ses världen över.
This year, the European (formerly Nordic) Workshop of PhD and Post-Doctoral fellows on anadromous Salmonids (NoWPaS) will be take place in Värmland, Sweden.
Som ett resultat av ett samarbete mellan fiskare och forskare vid Vattenbrukscentrum Väst serverades burfångade levandeförvarade havskräftor på Nobelmiddagen 2013. Levandeförvaringsanläggningen i Fjällbacka är ett landbaserat recirkulerande vattenbrukssystem (RAS). Möjligheterna för förvaring och även tillväxt av andra arter är stora i detta system. Under 2014 kommer ny reningsteknik att testas i lokalerna.
An SLU-internal seminar will be held at Ultuna on December 11th with the aim to give an overview of ongoing aquaculture activities at SLU, discuss future research needs and to form a network for future calls. Final program available here. Final registration 1 December. For more info see "Kalender".
Vid ett seminarium på KSLA den 5 dec 2013 presenteras möjliga vägar för framtida svenskt vattenbruk, samt politikers, myndigheters, odlares och konsumenters syn på svenskt vattenbruk idag och i framtiden. KSLA vill med detta seminarium, och med skriften ”Myter och möjligheter”, nå beslutsfattare, allmänhet och media med ny kunskap som kan bidra till ett hållbart och bärkraftigt vattenbruk, samt diskutera vad som är sant och falskt när det gäller vattenbruk.
Nu är det dags att anmäla sig till den fjärde Nationella Vattenbrukskonferensen som hålls i Simrishamn den 28-29 januari 2014. Anmälan görs via länken www.simrishamn.se/vattenbrukskonferensen/. Program och praktisk information kring transporter och boende...