Fiskhälsokonferensen som hölls i Sundsvall 3-4 dec 2019 arrangerades av Matfiskodlarna (NKfV medarrangör) och samlade drygt 70 deltagare.

Konferensen inleddes med en dag med fokus på olika aspekter av smittskydd. Dagen efter hade temat fiskvälfärd. Föredrag hölls av forskare, branschaktiva och företrädare från myndigheter. På programmet fanns även flera moment där deltagarna gavs möjlighet till diskussion och gemensam reflektion. Med oss fick vi nya kunskaper och idéer för att arbeta vidare för en ännu bättre fiskhälsa.

För er som vill friska upp minnet och er som inte hade möjlighet att delta finns alla presentationer  HÄR. (När du klickar laddas filen ned automatiskt.)

Här nedan finns föreläsningarna från kursen: "En översikt över odlingssystem och odlingsarter i Sverige – framtidsperspektiv" som hölls 20-22 november 2019 på Kristinebergs marina forskningsstation. Se kursens syfte och mål längre ner.

Schema: klicka här

Föreläsningarna:

Introduktion till odlingssystem och odlingsarter utifrån ett nordiskt perspektiv

Semislutna fiskodlingssystem i sjöar och hav -tekniska lösningar

Miljökassen

Musselodling – principer, odlingstekniker/system, applikationer för närsaltsupptag

Sjöpungsodling – odlingsteknik, miljönytta och användningsområden

Algodling i hav och på land – makro och mikroalger

Principer för Integrerat Multitroft Vattenbruk (IMTA)

Principer för landbaserad recirkulerande fiskodling RAS

RAS sötvatten – exempel odling av stör, tilapia och clarias

Landbaserad marin RAS – exempel laxodling

Ostronodling – principer för yngelproduktion, vidareodling samt möjligheter för offshore-teknologi

Akvaponi - principer

Livscykelanalys (LCA) – jämförelse mellan olika fiskodlingssystem

LCA – jämförelse mellan odlad fisk/skaldjur och andra animaliska livsmedel

---------------------------------------------------- 

KURSENS SYFTE OCH MÅL

Det övergripande syftet är att ge information om system och arter för svenskt vattenbruk – både redan etablerade system, sådana som är i utvecklingsstadiet och som har potential att snart etableras, samt tekniker och arter som är i tidig utvecklingsfas (forskningsprojekt). Kursen ska ge en ökad kunskap om system för odling i sjöar och hav (slutna, semislutna eller system med uppsamlingsmöjlighet), recirkulerande system på land (kall- och varmvattensarter) samt odling av extraktiva arter (musslor, ostron, sjöpungar, alger och sedimentätare). Kursen visar på fördelar och nackdelar med olika system och hur teknikerna bidrar till hållbarhet samt visar var flaskhalsarna finns för de olika systemen/arterna - vad ligger i vägen för att de ska kunna fungera och etableras?

KURSBESKRIVNING

Kursen ger en översikt över den mångfald av system och odlingsarter som är aktuella för Sverige idag och i framtiden, med djupdykningar i några prioriterade system. Föreläsarna är forskare med specialistkompetens inom de olika systemen och arterna, odlare med praktiska erfarenheter kring några av systemen, samt experter på livscykelanalyser (LCA). Kursen utgår från de tekniker och odlingsarter som beskrivs i HaV-rapporten ”Översikt av tekniker för odling av vattenlevande organismer i Sverige”. Under utbildningsdagarna varvas föreläsningar med gruppdiskussioner. Inför kursdagarna erbjöds deltagarna instuderingsmaterial för eget förberedelsearbete. Se länkar nedan till några av rapporterna som tillhandahölls inför kursen.

MÅLGRUPP

Huvudmålgrupp är entreprenörer inom vattenbruk samt myndighetsföreträdare på kommunal, regional och nationell nivå som vill kompetensutveckla sig.

ARRANGÖRER

Nationellt Kompetenscentrum för Vattenbruk, SWEMARC, SLU Aquaculture, Vattenbrukscentrum Ost och Blått centrum Gotland.

Kursen är en av fyra inom projekt Akvakompetens som finansieras av Europeiska havs- och fiskerifonden.

 -------------------------------------------------------

KURSLITTERATUR

• ÖVERSIKT AV TEKNIKER FÖR ODLING AV VATTENLEVANDE ORGANISMER I SVERIGE – miljöpåverkan, odlingssystem, odlingsarter och foder 

• FISK I HUS (bok), 2018 

• VATTENBRUK FOKUS PÅ ODLING AV SÖTVATTENSFISKAR I RECIRKULERANDE AKVATISKA SYSTEM (RAS) 2018 

• SWECO rapport för Matfiskodlarna: Livscykelanalys av svensk odling av fisk i öppna system och recirkulerande system. Teoretisk jämförelse med tidigare LCA-studier av svensk produktion av fågel, nöt och fläsk. 

• Determining the climate impact of food for use in a climate tax—design of a consistent and transparent model (vetenskaplig artikel av Moberg et al 2019) 

Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång är i Åhus, 10-11 mars 2020!

Konferensen är som tidigare en mötesplats för aktörer från hela Sverige såsom odlare, forskare, myndigheter och intresseföreningar. Konferensen fokuserar på utmaningarna för svenskt vattenbruk inför det nya decenniet, på programmet står bland annat dialog kring Jordbruksverkets uppdrag om regelförenklingar, det kommande Havs- och fiskeriprogrammet 2021 samt hållbar foderförsörjning inom vattenbruket. Vi kan lova att det blir några fullspäckade dagar med föredrag, mingel och studiebesök.

Sista anmälningsdag är 1 februari 2020.

Anmälan: 
A) Är du företagare eller tillhör en icke-statlig organisation eller myndighet? Klicka här!
B) Tillhör du ett universitet (forskare, student osv) eller har annan statlig anställning? Klicka här!

Mer information om bl.a. anmälan, boendealternativ och möjlighet att presentera och ställa ut under konferensen finns längre ner på sidan under "Praktisk information".

Håll er uppdaterade på vår hemsida (www.nkfv.se) för nyheter och program. Information kommer också att finnas på medarrangörernas hemsidor.

VARMT VÄLKOMNA HÄLSAR ORGANISATIONSKOMMITTÉN!

Anna Norman Haldén och Susanne Lindegarth, Nationellt Kompetenscentrum för Vattenbruk  

Magnus Nordgren, Landsbygdsnätverket

Izabela Alias, Jordbruksverket

Johan Ljungquist, Gårdsfisk 

--------------------------------------------------

 PRAKTISK INFORMATION

10-11 mars 2020, Hotel Seaside, Åhus

ANMÄLAN: Sista anmälningsdag är den 1 februari.

A) Är du företagare eller tillhör en icke-statlig organisation eller myndighet? Anmäl dig genom att Klicka här!
B) Tillhör du ett universitet (forskare, student osv) eller har annan statlig anställning? Anmäl dig genom att Klicka här! 

KONFERENSAVGIFT: 995 SEK (exkl. moms). Är du inte statsanställd betalar du moms. I avgiften ingår alla måltider från lunch dag 1 till lunch dag 2, samt transport till studiebesöken, men ej övernattning som bokas och betalas separat.

ÖVERNATTNING: Ett antal rum med olika standard (enkel- och dubbelrum standard alt. premium på hotellet, samt B&B-rum som del i villor bredvid hotellet ), är reserverade för konferensen. Rum bokas och betalas separat. Bokning sker genom att maila till  petra@ahusseaside.com eller ringa 044-289300. Ange “Nationell vattenbrukskonferens” i ämnesraden. För att vara säker på att få ett rum bör du boka senast den 6 februari, efter det datumet släpper hotellet de rum som reserverats för konferensen. För information om konferenshotellet, vänligen se https://www.ahusseaside.com.

ANMÄL EN KORTPRESENTATION

Vi tar emot anmälningar för Dig som vill hålla en kort presentation (3 min) på temat “Mitt projekts/verksamhet bidrag till det svenska vattenbruket”. OBS! Antalet är begränsat och vi kan inte garantera att alla får möjlighet att presentera.

POSTERSESSION, FÖRETAGSMÄSSA, PRODUKTFÖREVISNING

Det finns möjlighet att ha en poster eller vara utställare under konferensen. Anmäl intresse och behov av utrustning (poster/rollup, bord, eluttag, övriga behov).

STUDIEBESÖK TILL GÅRDSFISK ALT. SIMRISALG, 11 MARS KL. 13-16

Buss avgår från konferenshotellet kl. 13.00 för studiebesök hos Gårdsfisk eller SimrisAlg. Buss går sedan tillbaka till Kristianstads station, ankommer kl. 16.00. Ange om du önskar delta i något av studiebesöken när du anmäler dig.

VARMT VÄLKOMNA HÄLSAR ORGANISATIONSKOMMITTÉN!